vendredi 13 janvier 2017

Nouvelles idées "Seeds Box de Ptite Grenouille"



Voici une idée qu'elle est bonne même excellente !

En discutant de mon lancement des Seeds Box avec une amie, elle me fait remarquer comme beaucoup d'entre vous que mon listing est finalement totalement indigeste ... c'est pas faux !
Et elle me donne l'idée qui va bien, la Seeds Box à thème.

Aussi je vous propose - sur ses conseils - les Seeds Box suivantes - Pour 15€ (frais de port inclus) vous avez 10 variétés de 10 graines chacune :


Seeds Box Apéro
10 variétés de tomates cerises de toutes les couleurs 


Seeds Box Débutant
10 variétés de tomates plus classiques - rouges


Seeds Box Exotiques
10 variétés de tomates de couleurs et formes "non traditionnelles"


Seeds Box Couleur unique
10 variétés de tomates de couleur que vous voulez Rouge - Rose - Bleu - Blanche ....


Seeds Box Très grosses
10 variétés de tomates de plus de 300 g


Seeds Box Balcon
10 variétés de tomates de 80 cm maximum


Seeds Box Naine
10 variétés de tomates - Plants inférieurs à 50 cm


Seeds Box Melons
10 variétés différentes de Melons


Seeds Box Cucurbitacées
10 variétés différentes de Courges et Courgettes


Ensuite bien sûr, ces box sont modulables à volonté.
Vous pouvez choisir plus de variétés ou un thème qui vous plait ou tout simplement choisir dans le listing sur demande.

Pour plus d'informations, vous pouvez toujours me joindre sur :
prialbrox@aol.com

N'hésitez pas !

Merci Anaïs !


mercredi 11 janvier 2017

Voilà l'hiver ... Lancement des "Seeds Box de Ptite Grenouille"



Le potager est en mode préparation / transformation / pause.

Après un petit nettoyage du potager, il ne reste que deux trois bricoles : choux pommés, poireaux et blettes ... mais ces dernières vont faire une pause car il gèle dur la nuit.
Depuis hier, neige d'ailleurs.
Semaine prochaine, gros gros gel ... affaire à suivre !

Les derniers navets, betteraves (il y en a de très gros : Ø 10 / 15 cm) et choux de Bruxelles ont été ramassé.
Il va falloir penser aux conserves d'ailleurs !
Betterave à deux têtes


Je relance l'opération "Seeds Box de Ptite Grenouille" pour les amateurs de variétés originales.

Le principe : Vous choisissez vos variétés ou/et le montant que vous voulez "investir" et vous recevez votre box prête à semer en moins de 5 jours.
Elle peut se composer de tomates ou s'agrémenter d'autres légumes / fleurs.
Les sachets sont à 1€ principalement  sauf les tomates un peu plus rares qui sont à 2€.
N'hésitez pas à me contacter pour toute question ou précision.








Sinon autre mise en avant : le miel.

Un ami apiculteur de métier produit des miels de qualité et à environ 7.5€ le pot de 500 g (hors frais de port si envoi).

Il y a plusieurs "parfums" disponibles : Toutes fleurs - Crémeux - Lavande - Châtaignier - Forêt et Acacia.

Là encore, n'hésitez pas à me contacter.
Il le présente sous la forme traditionnelle de pot de verre ou celle-ci bien sympathique d'ourson pour faire découvrir aux enfants les bienfaits de ce produit.


samedi 31 décembre 2016

Nouvelle année ... nouvelles idées

Bonjour à tous,

Je vais être un peu banale ou classique ... mais belle et heureuse année 2017.

Quelle vous apporte bonheur, santé surtout, argent ... plein plein plein de belles et bonnes choses, un superbe jardin avec plein de couleurs et des légumes hors du commun !

Bises à tous et j'espère à bientôt avec de multiples sujets


mercredi 14 décembre 2016

La boîte à graines

Bonjour à tous,

Noël approche à grands pas et pour les idées cadeaux, ça pèche quelques fois.
Je lance cette année, la boîte à graines.
Pour Noël, pour un ami jardinier ou simplement se faire plaisir.

Deux formules sont possibles :
- la boîte surprise, avec un échantillon découverte,
- la boîte où vous choisissez les variétés dans le listing des disponibilités (environ 1500).

Par exemple, pour 15€ vous avez 11 sachets de variétés de 8 à 10 graines ou 22 sachets de 4 à 5 graines.
Ensuite, vous définissez le prix à votre convenance.

N'hésitez pas à me contacter pour toute information.
Envoi rapide et soigné.

Bonne journée et de Belles fêtes de fin d'année

Bises à tous

vendredi 9 décembre 2016

Craquelés au citron

En attendant la publication de mes prochaines listes de cuture ...

Vous allez me dire ... encore du citron !
Oui, je suis fan, je vais en plus avoir pour les fêtes des cagettes venues direct d'Italie avec citrons, clémentines et oranges.

Voici des petites douceurs, très faciles et rapides à faire, et ça a l'avantage de se conserver un bon moment.
Voici les détails :

Biscuits craquelés au citron


Ingrédients :
- 300 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 1/2 sachet de levure
- 1 jus de citron + zeste
- 120 g de sucre
- 1 œuf
- 1 bol de sucre glace + 1 bol de sucre


Préparation :

  1. Battre le sucre avec le beurre.
    Ajouter l'œuf, le colorant si vous voulez accentuer le jaune du biscuit et le jus/zeste de citron.
    Ajouter la farine et la levure.
    Bien mélanger.
  2. Couvrir et mettre au réfrigérateur pour une demi-heure.
  3. Faire des boulette de la grosseur d'une cuillerée à soupe.
    Faire rouler dans le sucre puis le sucre glace.
    Mettre sur une plaque à pâtisserie, aplatir légèrement.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
    Remettre au réfrigérateur pour 15 minutes.
  5. Enfourner 12 minutes.


Ces biscuits se conservent longtemps dans une boîte en fer. Pour des biscuits un peu plus moelleux, conservez-les dans une boîte plastique.
Bonne dégustation.

jeudi 17 novembre 2016

En mode automne

Bonjour à tous,

Comme d'habitude, le temps file ... et je n'ai pas le temps de poser le bilan de la saison 2016.
Les récoltes sont en grande partie terminées, reste quelques navets, radis d'hiver, betteraves, poireaux et ocas du Pérou s'ils veulent bien grossir. J'en ai prélevé une partie mais l'emplacement et surtout la culture n'ont pas été au mieux.

La saison 2016 a été compliquée. 
Début d'année douce qui a permis de faire les semis quasiment dehors, puis gros coup de froid, mauvaise installation de la "pièce" de menée de semis et résultat, la moitié des semis morts ou rachetauds.
Changement de terrain en "catastrophe" au printemps, mais nous avons gagné au change, vraie terre de potager, installation d'une cuve, et vraie clôture neuve tout autour installée par le propriétaire, ainsi qu'un voisin de potager aux petits soins pour moi, un amour :)
Installation des pommes de terre et on se rend compte que le terrain est trop petit, finalement une bonne chose car il ne m'est resté "que" 250 plants de tomates - certains installés vraiment tout petits, à peine 5 cm pour certains mais tout a été planté.

Tout nickel jusqu'à mi-juillet, petite attaque de mildiou sans gravité sur 3 plants, traités et sauvé en 5 jours avec mes potions.
Les plants jolis jusqu'à 2 jours avant mon départ en vacances fin juillet ... 70% des plants touchés par le mildiou, traités avec ma potion version hyper concentrée sur deux jours (4 vaporisations), 6 jours d'absence, à mon retour aucune perte mais toujours le mildiou présent. Traitement de 3 semaines.
Le traitement mis au point agit en 3 à 5 jours - j'ai même sauvé les plants du propriétaire - mais le soucis est que ça guérissait d'un côté et ça reprenait de l'autre côté !
Après ces 3 semaines de galère (mi-août) le temps est devenu un vrai temps d'été et je n'ai plus eu à traiter - mais c'est un mal pour un bien finalement car j'ai pu valider mon traitement, je suis sur un projet concernant ce traitement .... mais c'est un autre sujet :lol:

Après analyse, je sais d'où viennent mes soucis d'attaques foudroyante. L'an prochain nous agrandissons la surface de culture, donc je pourrai espacer à volonté et remettre certaines choses en place qui ne l'on été cette année, comme un "mur" naturel de maïs entre pommes de terre et tomates.

Au final, les récoltes sont plus qu'appréciables :
- 113 kg de pommes de terre pour 12 kg plantées
- 111 kg de tomates soit une culture identique à il y a trois ans mais avec moitié moins de plants !
- 88 kg de courges dont une de 24 kg
- 58.5 kg de courgettes
- 5 kg d'échalotes
- des oignons de très joli calibre
- des ails .. les premiers que je réussis
- sur 7 plants de topinambours-patates, 6 belles cagettes remplies, je pense entre 20 et 30 kg.
- une énorme culture de blettes

Soucis de chenilles ... de plus en plus souvent !






vendredi 7 octobre 2016

Cake au Citron (Vert) ou à l’Orange

Vous allez me dire que j’ai déjà posté cette recette.
Voici une variante, la recette d’origine était au citron, je lui ai préféré l’orange.
Voici donc les détails.

Cake au Citron (Vert) ou à l’Orange

Ingrédients :
- le jus d’une orange
- le zeste de l’orange selon vos goûts
- 1/2 sachet de levure
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 150 g de beurre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C - th. 6.
    Faire fondre le beurre.
  2. Ajouter le sucre au beurre - vous pouvez en prélever une partie pour beurre votre moule à cake - puis ajouter les œufs au mélange sucre / beurre.
    Mélanger le tout.
    Ajouter la farine, puis le jus de l’orange. Mélanger, ajouter le zeste si vous aimez, la levure et mélanger.
  3. Verser la pâte dans le moule.
    Enfourner 30 minutes.
    Laisser refroidir sur une grille.
  4. Quand il est froid, préparer le glaçage.
    Mettre 100g de sucre glace + 1 cuill. d’eau chaude + le jus du citron.
    Mélanger énergiquement. Le glaçage doit être assez épais.
    Étaler sur le gâteau avec une spatule.


Bon appétit.
Vous pouvez servir avec un sorbet aux agrumes ou une sauce à base de zeste d’agrumes.
 
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