lundi 7 mai 2012

Gâteau au lait / Jardin avant travail

Ne vous inquiétez pas, je ne vous oublie pas mais avec tous ces jours fériés, pas facile de trouver un peu de temps pour poster.
Vendredi, je cherchais un gâteau à base de lait et j'ai trouvé celui-ci, très facile et rapide à réaliser ... il a bien plu aux enfants.
Voici les détails, je n'ai pas mis la garniture sur le dessus, n'ayant gardé que le gâteau, avec un peu (beaucoup) de confiture pour accompagner, c'est un vrai plaisir !

Gâteau au lait

Ingrédients :
- 2 œufs
- 200 g de sucre
- 120 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 125 mL de lait
- une noix de beurre

Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180°C.
    Beurrer un moule à paroi amovible de diamètre ou un moule à cake.
  2. Blanchir les œufs et le sucre au robot.
    Ajouter la farine, le sel et la levure, qui auront été au préalable, tamisés et bien mélanger.
    Chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais non bouillant, puis y laisser fondre le beurre.
    Ajouter le lait à la préparation et bien mélanger.
  3. Enfourner pour 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.

En attendant de pouvoir travailller au potager voici des photos d'avant labourage :


Blettes semées .... en avril 2011 !!
C'est bien temps de pousser


Moutarde brune chinoise
La question demeure : comment est-ce que ça se mange ?
Rhubarbe gentiment offerte par Clo l'an dernier
elle a bien repris depuis cet automne !
Pomme de terre oubliée de l'an dernier


Tomates gentillements offertes
par JemLesTomates et AlBo74

2 commentaires:

  1. Salut ptite grenouille

    Magnifique paysage savoyard ! ça y est les pommes de terre sont sortie.Tu as de belles orchidées,iris,serpolet..
    ça y est les tomates sont prêtent.Alors ça y est la mise en terre est proche.
    @++

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  2. Ptite Grenouille12 mai 2012 à 09:10

    Salut Dany,

    Oui, c'est vrai, c'est super joli - ça fait toujours un bien fou d'aller travailler au potager !

    Les pommes de terre sorties sont celles oubliées l'an dernier dans ce qu'on ne peut pas encore appeler un potager, plutôt une prairie :lol:

    Les tomates sont belles, je vais rajouter des photos, prêtes à être installées finalement ... même certaines sont en fleurs !
    Finalement, il a plu toute la matinée mais un copain courageux est venu labourer. Mon homme passe le rotovateur normalement ce jeudi ... j'espère, ça permettrait d'installer les piquets et autres clotures dans le week-end.
    Installation des plants j'espère dans 10 jours max maintenant :)

    Bises - @+

    Sophie / Ptite Grenouille

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